「マインドフルイーティング」という言葉を聞いたことがありますか？ これは、マインドフルネスの状態で食事をしましょう、ということで、 要するに、「食べていることだけに集中する」食べ方です。 私の聞いた話では、食べる量が減るのでダイエットに効果大。という説も。...

東京オリンピックのおかげか、 この数年で急にベジタリアンが市民権を得た感じがしています。 最近では「ヴィーガンが流行っているのかなぁ。」 と思う記事や状況に出会うこともしばしば。 私が住んでいる宮崎ではまだまだだと感じますが、...